Ingrdientes:
pasta filo
hilo para atar de cocina
queso brie
jamón ibérico triturado
Preparación:
Abrimos el envase de masa filo y extendemos las hojas de pasta brick o filo, y distribuimos nuestra mezcla de queso brie y jamón triturado entre las cuatro hojas.
Pintamos los bordes con la mantequilla para que estén mas manejables, y los vamos juntando en el centro haciendo la forma de un saquito, los atamos.
con cuerda de bridar la carne o cintas de cebollino o alguna alga comestible etc.
Una vez cerrado pintamos por fuera con mantequilla las puntas de arriba para que queden crujientes se meten al horno siguiendo las instrucciones del envase y tachan!!!
Un entrante fabuloso para cuando tienes visita.
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